巨龍農(nóng)貿(mào)市場自承擔淮鹽大灑店副食品供應服務工作以來，從大局出發(fā)，把副食品供應作為經(jīng)營工作中的大事來抓。目前，該單位想方設(shè)法拓寬進貨渠通，與上海、山東、揚州以及連云港市四季農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場建立穩(wěn)定的供貨關(guān)系，從價格上減少釆購成本中間環(huán)節(jié)，確保副食品質(zhì)好、量足、價廉，為酒店降耗提供強有力的供貨保證。通過扎實做好副食品供應工作，該單位提高了自身的經(jīng)濟效益，達到了雙贏目的。（盧正清）